Embárcate en una emocionante aventura gastronómica en Perú con nuestras Clases de Cocina Peruana. Descubre los secretos de la cocina tradicional mientras aprendes a preparar platos auténticos con ingredientes frescos y deliciosos. Además, te llevaremos a explorar un Mercado Local donde podrás sumergirte en la riqueza de los ingredientes peruanos y degustar frutas exóticas que te sorprenderán con sus sabores únicos. ¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable en Perú!

Lo recogeremos de su alojamiento y con nuestro chef experto y guía turístico local lo llevaremos a uno de nuestros mercados locales que se encuentra en el distrito de Surquillo, donde encontrará una variedad
de productos peruanos nativos y lo mejor de todo, usted interactuará con lagente local, compraremos los ingredientes necesarios para preparar los deliciosos platos de su elección. Después de un largo trabajo junto con chefs, cocineros, gourmets y amantes de la comida local, elegimos 4 diferentes opciones geniales para enseñar a cocinar, entonces tienes que elegir 1 opcion entre estos sabrosos platos:

Opcion 1:
PESCADO; el plato peruano que elegimos para cocinar con pescado es:»Pescado a la Chorrillana» (Plato Principal), Cebolla frita, tomate, chile y laurel, le agregamos caldo de pescado y luego un Filete de Pescado a fuego lento y listo para comer, como entrante cocinaremos juntos nuestro plato nacional peruano llamado «Ceviche». ¡El plato más popular entre los peruanos! Se trata de pequeños trozos de pescado crudo marinados en jugo de limón fresco aromático cebollas tiernas, camote  hervido mezclado con o sin chiles andinos.

Opción 2:
POLLO; para el pollo cocinamos: «Aji de Pollo» en ingles chili chicken (plato principal pero no es picante), consiste en finas tiras de pollo servidas con una salsa cremosa amarilla y picante, hecha con ají amarillo (chiles amarillos no picantes), queso , leche, pan crujiente. Como entrada, te enseñaremos a
preparar el Puré de papa amarilla orgánica «Causa Limeña» sazonado con lima y ají, y relleno de verduras frescas de la zona (es un plato suave)

Opción 3:
CARNE; nuestro delicioso «Lomo saltado» (Plato Principal), Rebanadas de lomo de res, salteadas con cebollas, tomates, ají (pimientos picantes pero no picantes) y más especias. Se sirve con papas fritas y arroz, de entrada tenemos nuestras súper deliciosas «Papa Rellena» Bolitas hechas de puré de
papa rellenas ya sea de carne o vegetales o Quinua. Una vez cerrado y frito se sirve con salsa criolla.

Opción 4:
VEGETARIANO; Pimiento Relleno (Plato principal): que es un pimiento relleno, lleno de vegetales frescos y hierbas orgánicas del norte del país. “Solterito” (Entrada) Con chícharos, habas, quínoa! Y aceite de oliva, está riquísimo. Después de hacer las compras iremos a nuestra acogedora cocina, donde degustaremos un festival de frutas! Después de ellos empezaremos a cocinar, para cocinar usamos ollas de cerámica, al igual que lo hacían nuestros antepasados, así mantendremos todo el sabor tan natural como ellos. Finalmente degustaremos lo que hemos cocinado. Después de la clase, lo llevaremos de regreso a su hotel o, si prefiere caminar, háganoslo saber.

LOS DISTRITOS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DE NUESTROS LUGARES DE RECOJO SON:

• Centro Histórico de Lima
• San Isidro
• Miraflores
• Barranco

RANGO DE RECOJO:

Un día antes del tour nos pondremos en contacto contigo vía WhatsApp para confirmarte una hora más exacta para recogerte.

DATO IMPORTANTE:

Si tu HOTEL o AIRBNB no se encuentra dentro de los distritos mencionados, puedes solicitarnos un traslado (costo adicional) desde tu hospedaje hacia un punto de encuentro ubicado en nuestros lugares de recojo.

1. Ropa cómoda: Lleva ropa adecuada para la cocina y actividades al aire libre en el mercado. Opta por prendas ligeras y transpirables, ya que el clima en Perú puede ser variable.
2. Calzado cómodo: Un buen par de zapatos cómodos y cerrados son ideales para caminar por el mercado y estar cómodo durante la experiencia culinaria.
3. Protector solar: Protege tu piel del sol con protector solar de amplio espectro y de alto factor SPF. Esto es especialmente importante si tienes previsto pasar tiempo al aire libre.
4. Sombrero o gorra: Llevar un sombrero o gorra te ayudará a protegerte del sol y mantener la cabeza fresca durante las actividades al aire libre.
5. Botella de agua reutilizable: Mantente hidratado durante el tour llevando una botella de agua reutilizable. Es importante beber suficiente agua, especialmente en climas cálidos.
6. Cámara o teléfono móvil: Querrás capturar los momentos especiales durante el tour, así que no olvides llevar una cámara o tu teléfono móvil con suficiente espacio para fotos y videos.
7. Dinero en efectivo: Es posible que necesites dinero en efectivo para comprar souvenirs en el mercado o para pequeños gastos adicionales durante la experiencia.
8. Una mochila pequeña: Llevar una mochila pequeña te permitirá mantener tus pertenencias organizadas y tener todo lo que necesitas al alcance.
9. Una mente abierta y ganas de aprender y disfrutar: ¡Lo más importante es llevar una actitud positiva y abierta para disfrutar al máximo de esta experiencia culinaria única en Perú!

Apto para todo publico

Cancelación gratuita 24 Horas antes