



08:30 AM / 13.30 Hrs.
Embárcate en una emocionante aventura gastronómica en Perú con nuestras Clases de Cocina Peruana. Descubre los secretos de la cocina tradicional mientras aprendes a preparar platos auténticos con ingredientes frescos y deliciosos. Además, te llevaremos a explorar un Mercado Local donde podrás sumergirte en la riqueza de los ingredientes peruanos y degustar frutas exóticas que te sorprenderán con sus sabores únicos. ¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable en Perú!
Lo recogeremos de su alojamiento y con nuestro chef experto y guía turístico local lo llevaremos a uno de nuestros mercados locales que se encuentra en el distrito de Surquillo, donde encontrará una variedad
de productos peruanos nativos y lo mejor de todo, usted interactuará con lagente local, compraremos los ingredientes necesarios para preparar los deliciosos platos de su elección. Después de un largo trabajo junto con chefs, cocineros, gourmets y amantes de la comida local, elegimos 4 diferentes opciones geniales para enseñar a cocinar, entonces tienes que elegir 1 opcion entre estos sabrosos platos:
Opcion 1:
PESCADO; el plato peruano que elegimos para cocinar con pescado es:»Pescado a la Chorrillana» (Plato Principal), Cebolla frita, tomate, chile y laurel, le agregamos caldo de pescado y luego un Filete de Pescado a fuego lento y listo para comer, como entrante cocinaremos juntos nuestro plato nacional peruano llamado «Ceviche». ¡El plato más popular entre los peruanos! Se trata de pequeños trozos de pescado crudo marinados en jugo de limón fresco aromático cebollas tiernas, camote hervido mezclado con o sin chiles andinos.
Opción 2:
POLLO; para el pollo cocinamos: «Aji de Pollo» en ingles chili chicken (plato principal pero no es picante), consiste en finas tiras de pollo servidas con una salsa cremosa amarilla y picante, hecha con ají amarillo (chiles amarillos no picantes), queso , leche, pan crujiente. Como entrada, te enseñaremos a
preparar el Puré de papa amarilla orgánica «Causa Limeña» sazonado con lima y ají, y relleno de verduras frescas de la zona (es un plato suave)
Opción 3:
CARNE; nuestro delicioso «Lomo saltado» (Plato Principal), Rebanadas de lomo de res, salteadas con cebollas, tomates, ají (pimientos picantes pero no picantes) y más especias. Se sirve con papas fritas y arroz, de entrada tenemos nuestras súper deliciosas «Papa Rellena» Bolitas hechas de puré de
papa rellenas ya sea de carne o vegetales o Quinua. Una vez cerrado y frito se sirve con salsa criolla.
Opción 4:
VEGETARIANO; Pimiento Relleno (Plato principal): que es un pimiento relleno, lleno de vegetales frescos y hierbas orgánicas del norte del país. “Solterito” (Entrada) Con chícharos, habas, quínoa! Y aceite de oliva, está riquísimo. Después de hacer las compras iremos a nuestra acogedora cocina, donde degustaremos un festival de frutas! Después de ellos empezaremos a cocinar, para cocinar usamos ollas de cerámica, al igual que lo hacían nuestros antepasados, así mantendremos todo el sabor tan natural como ellos. Finalmente degustaremos lo que hemos cocinado. Después de la clase, lo llevaremos de regreso a su hotel o, si prefiere caminar, háganoslo saber.
LOS DISTRITOS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DE NUESTROS LUGARES DE RECOJO SON:
RANGO DE RECOJO:
Un día antes del tour nos pondremos en contacto contigo vía WhatsApp para confirmarte una hora más exacta para recogerte.
DATO IMPORTANTE:
Si tu HOTEL o AIRBNB no se encuentra dentro de los distritos mencionados, puedes solicitarnos un traslado (costo adicional) desde tu hospedaje hacia un punto de encuentro ubicado en nuestros lugares de recojo.
Apto para todo publico
Cancelación gratuita 24 Horas antes
Todos los derechos reservados © Inca Trilogy Tours 2023.
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